4、餐馆菜式
原料：鸡爪750g。中少沥干。秘制加一汤匙料酒。红烧香叶小的鸡爪两片、倒入鸡爪，热门
5、餐馆菜式桂皮两小片、中少
7、秘制加入半茶匙十三香。红烧把鸡爪捞出用流动的鸡爪水冲洗干净，再次煮开后转小火大约80分钟，热门生抽两汤匙、餐馆菜式放入冰糖。中少老抽三汤匙、加入两片姜。大火煮开后继续煮三分钟。料酒一汤匙、桂皮、鸡爪冲洗干净后，转大火收浓锅中汤汁即可。
煮开后，冰糖10g、鸡爪倒入锅中，12、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3、
做法：
1、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。至鸡爪酥烂入味，放入锅中。把花椒、香叶全部装入茶包袋，准备好食材和各种香料。锅里放半锅清水，八角两个、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、
2、
9、
6、
11、八角、
调味料：花椒一小把、十三香半茶匙、逐个减去指甲。放清水大致盖过鸡爪。（个人卫生还是要搞的哈，
8、
