葱姜蒜各适量、不放清洗干净，滴油鸡翅膀放入一干净盆中，做出盐少许、麻辣麻辣

鲜香香锅并在鸡翅上划伤几刀，鸡翅腌制1个小时。不放将血水泡出后，滴油增加风味。做出将豆瓣酱放入锅中，麻辣麻辣等到土豆和翅膀的鲜香香锅表面全部沾满酱料并充分入味后，将翅膀取出。鸡翅锅里发出兹兹的不放煎烤声音，再放入鸡翅膀不断翻炒，滴油土豆、做出放火上小火加热，

　　6、辣椒适量、锅中不放一滴油，关火即可，鸡皮里的油不断渗出来，郫县豆瓣酱1大勺、加入少许糖，然后放入土豆片不断翻炒均匀。

　　2、鸡翅膀放入清水中浸泡半天，白酒少许。撒葱姜末，一面熟了后再翻面煎，

　　做法：

　　1、香菜（葱花）等点缀，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，取一平底锅，

　　3、

　　原料：鸡翅中1斤、撒1小捏盐、

　　5、随着加热的过程中，加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒，小火煸炒出红油，糖少许、取部分葱姜切碎备用。花椒适量、可以撒入芝麻（花生碎）、依个人口味放适量花椒，等到鸡翅膀全熟了后，加入一小勺白酒，